【シーズニング】スケーター2WAYスキレットの開封・シーズニング

格好いいスキレットを購入したのでシーズニングを行いました！
シーズニングの方法は色々ありますが、
今回は付属していた取り扱い説明書に記載してある方法で行いました↓

①表面をきれいに洗い、水分を拭き取ります。
②中火にかけ、水分を飛ばし火を止めます。
③油を引いて弱火にかけ、セロリや玉ねぎ、人参の皮など「香り」の強めの野菜を炒めます。
④油をスキレット全体に馴染ませ、野菜がこげ始めたら火を止め、野菜を捨てます。（鍋に油の膜を作る）
⑤洗う際は洗剤を使わず、タワシ等を使い、洗い流します。
⑥再度水分を拭き取り、弱火にかけ、水分が蒸発し始めたら火を止めます。
⑦粗熱が取れたら全体に食用油を薄く塗り、弱火で５分ほど焼いて完了。

スキレットの購入を考えている方や、
シーズニング方法で迷っている方の参考になれば幸いです！

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