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丼にラード、醤油、牛乳を入れておく事でお店の豚骨ラーメンの風味が生まれます。 ラードの量を増やすほど美味しくなりますよ。 それにともない塩気を感じにくくなるので醤油も増やします。
牛乳は沢山入れるとマイルドになります。
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タイトル | 激旨!棒ラーメン アレンジ #Shorts |
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動画リンク | https://www.youtube.com/watch?v=7EwV_hIWVvU |
公開日時 | 2022-11-10 19:00:05 |
再生時間 | 00:00:55 |
動画作者 | けんた食堂 |
タグ | レシピ |
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