【開封動画】　博多ふくいち 鮭明太　/　テレビなどで話題だったので買ってみました

何の番組だったかは忘れましたが、凄く美味しそうに紹介してたので楽天から買いました。注文が殺到してた様で、到着に2週間くらいかかりました。明太と鮭、それぞれ単品でも美味しいですが、それをミックスしたアイディアはまた別の美味しさがありました。私の場合、レンジで20秒ほど温めて少し火が通った感じで頂きます。

【ホームページからの商品紹介】
天然の紅鮭を三種類の塩をブレンドした特製塩でしめ、一日寝かせます。
その後、一度焼いた後に皮を剥ぎ、その表面をもう一度焼いています。
二度焼きすることで、鮭の香ばしさが増し、余分な脂が取り除かれます。
手作業で丁寧に骨を取り除いたものに自慢の明太子を和えました。
鮭の香ばしさと明太子の風味が食をそそる、博多ふくいちオリジナル商品です。